Kød sælges som nyt op til fem gange
Når man som forbruger køber kød med hjem til aftensmaden, kan kødet være blevet forsøgt solgt i fire eller fem forskellige opskæringer.
Foto: Colourbox
Selvom der ikke er tale om sundhedsrisici, falder kvaliteten drastisk for hver opskæring.
Dansk Supermarked benytter sig ikke af mere en tre led ifølge kvalitetschef Jørgen Bentzen.
SuperBest bruger et ukendt antal led, og i en mail skriver kæden, at de følger fødevarelovgivningen sammen med interne retningslinjer.
Coop har maksimum tre led, og i en mail oplyser koncernen, at kunderne ikke skal være i tvivl om kvaliteten.