Mange faktorer har påvirket priserne på dagligvarer det seneste år til halvandet. Arkivfoto: Thomas Lekfeldt/Ritzau Scanpix

Af Simon Jensen 10. januar 2024 12:31

Priser på himmelflugt. 

Det har været ét af de allerstørste temaer og samtalepunkter i dagligvarehandlen i 2023. Energi- og forsyningskrisen har presset prisen på råvarer op, og det har gjort det markant dyrere for danske forbrugere at lægge vejen forbi en dagligvarebutik. 

Det skriver Nordjyske.

Ingen har rigtig kunnet lokalisere, hvem der har "stået bag" de forhøjede priser i dagligvarehandlen - men sikkert er det, at dagligvarekoncernerne - med Salling Group som bannerfører - har råbt på prisnedsættelser længe. 

Mere eller mindre samtlige større dagligvarekæder har fulgt trop, og eksempelvis Lidl var blandt de første til at lancere konkrete prisnedsættelser. 

Imidlertid er priserne stadig på et højt niveau, men udviklingen er positiv, hvis man tager forbrugerbriller på, skriver Nordjyske. 

Det viser en gennemgang, som mediet refererer til fra prissammenligningssiden Beepr. 

De viste priser er gennemsnitspriser fra både fysiske butikker og onlinebutikker. eksempelvis Netto, Coop, Rema, Føtex, Din købmand, Nemlig. Kilde. Beepr via DR / Screenshot: Nordjyske

Her viser det sig, at prisen i starten af januar 2024 på en række gængse varer er faldet med knap tyve kroner - et fald på lidt over syv procent. 

Tydelige inflationsspor

Ét af de mest konkrete eksempler på den inflation, der har påvirket dagligvaremarkedet i løbet af 2023, er prisen på smør. 

26,18 kroner skulle man som forbruger af med for en pakke Lurpak-smør i begyndelsen af 2023 - i dag koster samme pakke gennemsnitligt 20,64 kroner på tværs af dagligvarebutikker.

Produktet tjener derfor som eksempel på et generelt prisfald på dagligvarer.