Snart må butikkerne sælge gammel mad
Nye regler som træder i kraft pr. 14. december 2014 giver nu dagligvarebutikker lov til at sælge fødevarer, som har overskredet sidste salgsdato.
Modelfoto/Colourbox.
Det skyldes ifølge Selina Juul, som har stiftet forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, at det er sælger, som har ansvaret, hvis en fødevare er uspiselig.
Et alternativ i kampen mod madspild er at samle madvarer som nærmer sig sidste salgsdato og sætte prisen ned, forklarer Selina Jull. Det gør man blandt andet allerede i Coop's kæder, som inkluderer Superbrugsen, Fakta, Irma og Kvickly.
