MULTIVAC støtter "Tænk, spis, spar" kampagnen
Som stiftende medlem af det internationale SAVE FOOD Initiativ støtter MULTIVAC den globale kampagne "Tænk, spis, spar - reducer dit foodaftryk”, som er nedsat af FNs miljøorganisation UNEP, verdens fødevareorganisation FAO og deres partnere.
Hvert år er der over hele verden 1,3 mia. tons fødevarer, som kasseres eller går tabt i værditilvækstkæden. Verdens fødevareorganisation, FAO, skønner, at det vil være tilstrækkeligt til at brødføde 3 mia. mennesker. Derfor har FAO og FNs miljøorgansiation, UNEP, som ny partner i SAVE FOOD Initiativet, sammen med medlemmer fra industrien lanceret en ny global kampagne mod madspild og bedre beskyttelse af fødevarer.
"Hovedparten af madspildet i udviklings- og vækstlandene sker i værditilvækstkæden, med andre ord under høst, produktion og distribution. Et muligt middel til at dæmme op for dette spil er egnet emballering. Emballagen kan bidrage til beskyttelse af fødevarer under transport og opbevaring og endvidere medvirke til forlænget holdbarhed” siger Christian Traumann, CFO hos MULTIVAC Sepp Haggenmüller GmbH & Co.KG, der i egenskab af stiftende medlem af SAVE FOOD Initiativet, støtter den aktuelle kampagne "Tænk, spis og spar. Reducer dit foodaftryk".
I de industrialiserede lande derimod, hvor en del af fødevarerne blot ender som affald, handler det om at skabe en bevidsthedsændring i detailhandelen, blandt forbrugerne og i industrien, som CFO Traumann siger: "Vi er af den opfattelse, at bæredygtige pakkekoncepter som f.eks. portionspakninger til single-husholdninger eller emballager, som forlænger holdbarheden, kan dæmme op for madspildet."
SAVE FOOD Initiativet blev grundlagt i maj 2011 af verdens fødevarorganisation, FAO og Düsseldorf Handelsorgansation. Som et af de stiftende medlemmer har MULTIVAC fra starten været aktiv supporter. Initiativet går i brechen for reduktion af madspil og søger tilsagn om støtte fra forskellige erhvervsgrupper, i politiske rækker og fra samfundet generelt. Desuden giver SAVE FOOD Initiativet information til virksomheder og privatpersoner, ligesom de har netværkssamarbejde med nøglespillere og fremmer konkrete internationale projekter med støtte fra industrien.