Virksomheders bæredygtighed og konkurrenceevne styrkes ved ISO-certificering
Via ECOFood STM, der er en særlig indsats under Enterprise Europe Network, får fødevarevirksomheder mulighed for at deltage i et forløb, der kan være med til at forbedre deres miljøledelse og klæde dem på til ISO-certificering.
Gennem forløbet lærer virksomhederne at dokumentere deres bæredygtighed, og de kan herigennem styrke deres konkurrenceevne. Masterclass-forløbet er målrettet små og mellemstore fødevareforarbejdende virksomheder og relateret industri.
ECOFood STMs mål er at forbedre miljøledelsen i små og mellemstore virksomheder i den europæiske fødevareforarbejdningsindustri, og som en del heraf tilbyder ECOFood STM et særligt forløb om klargøring til ISO 14001-certificering. Forløbet indeholder fire masterclasses, der kører fra januar 2013 til maj 2013, hvor virksomhederne får mulighed for at inkludere yderligere standarder alt efter behov. Kathrine Vejgaard Stage fra Agro Business Park, der er projektleder for ECOFood STM, udtaler:
- Vi hører fra fødevarevirksomhederne, at deres kunder i stigende grad stiller krav til dokumentation, og det forsøger vi at hjælpe dem med ved at tilbyde det her forløb.
Sideløbende med masterclasses arbejder virksomhederne med e-learning og har løbende sparring med en ekspert for at sikre, at de deltagende virksomheder lærer at arbejde med miljøledelse i praksis. Virksomhederne arbejder ud fra egne tal og får dermed indarbejdet den systematik, der er nødvendig for certificering. Andre ISO-standarder kan inkluderes efter behov. Prisen for hele forløbet er kr. 2000, og der er blot 10 pladser, der tildeles efter først til mølle-princippet.
Mød Enterprise Europe Network på FoodTech ’12
På FoodTech ’12, der afholdes i MCH Messecenter Herning i perioden 13.-15. november 2012, er der mulighed for at høre mere om masterclass-forløbet og diskutere, hvordan det kan hjælpe den enkelte virksomhed. Enterprise Europe Network er til stede på Science Street i hal L og afholder også workshops om energieffektivisering i fødevareindustrien, hvor der vil være mulighed for at høre mere om bl.a. ISO 14001-certificering. FOODJOB Danmark, Stålcentrum, inSPIRe, Eksportforeningen, Aarhus Universitet, Væksthus Midtjylland og Teknologisk Institut vil også være at finde som udstillere på Science Street.
Mere information om masterclass-forløbet kan findes her: http://www.eco-food.eu/download/brochure_masterclasses.pdf
Yderligere information
Kathrine Vejgaard Stage, projektleder, Agro Business Park, tlf. 8999 2525
