23948sdkhjf

Butikschef i Kolding fyret efter kødfusk

Hos Dagrofa S-Engros' butik i Kolding blev der i januar fusket med datoen på 130 kilo ribbensstege og 14 kilo kalkunbryst.
Datomærkningen fik kødet til at fremstå friskt, da en kunde købte det. Ligeledes blev fersk kød blev frosset ned, da det nærmede sig sidste salgsdato, skriver Kolding Ugeavis.

Konsekvensen var en sur smiley fra Fødevarestyrelsen, 20.000 kroner i bøde og en fyret butikschef.

Fødevarestyrelsen havde fået et anonymt tip om, at butikken havde solgt kød, der var for gammelt. Derfor blev der iflg. Annette Arbjerg, sektionsleder i Fødevarestyrelsens afdeling i Vejle, foretaget en ekstra kontrol.
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.078